Trà xanh và mật ong là hai nguyên liệu tự nhiên tuyệt vời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo thành một món đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn đầy bổ dưỡng. Trong bài viết này, Tracybee sẽ gợi ý cho bạn 5 công thức pha trà xanh với mật ong ngon lành có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Lợi ích khi uống trà xanh và mật ong
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, được chứng minh có tác dụng giữ lượng đường trong máu ổn định. Trong khi đó, thành phần của mật ong chứa nhiều khoáng chất, cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
Trà xanh và mật ong khi kết hợp với nhau không chỉ tạo ra món nước giải khát mà còn mang đến nhiều công dụng như:
- Hỗ trợ loại bỏ độc tố và các gốc tự do bên trong cơ thể.
- Kích thích và cải thiện chức năng não.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Giảm nguy cơ sâu răng, mảng bám mang lại hơi thở thơm tho.
- Ngăn ngừa lão hóa
- ….
Trà xanh với mật ong là thức uống có lợi cho sức khoẻ,
Các công thức pha trà xanh với mật ong thơm ngon
Thông thường, mọi người chỉ hãm nước trà xanh và cho thêm vài thìa mật ong vào rồi uống. Thay vào đó, bạn có thể thử sử dụng thêm nhiều nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị cho món nước của mình. Dưới đây là những công thức tham khảo:
Trà xanh và mật ong, sả, gừng
Sả là gia vị quen thuộc trong nền ẩm thực Đông Nam Á. Loại thực vật này được xem như phương thuốc tự nhiên cho các vấn đề tiêu hóa, thần kinh, huyết áp cao. Loài cây nhiệt đới này chứa nhiều citral – hợp chất có tác dụng chống viêm. Do đó, khi kết hợp cùng trà xanh và mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 cốc nước.
- 1 túi lọc trà xanh hoặc 5-6 lá trà xanh tươi
- 1-2 cây sả
- Vài lát gừng
- 1-2 thìa cà phê mật ong sạch, nguyên chất
Cách thực hiện:
- Đun sôi nước với sả, gừng trong vài phút cho tinh dầu tiết ra.
- Cho túi lọc trà xanh hoặc lá trà xanh tươi vào và hãm trà trong 5 phút.
- Để trà nguội bớt vài phần sau đó cho thêm 1-2 thìa mật ong đã chuẩn bị sẵn vào (có thể gia giảm tuỳ vào khẩu vị).
- Bảo quản trong bình thủy tinh, dùng trong ngày. Có thể dùng ấm hoặc thêm đá vào nếu thích.
Trà xanh và mật ong, bạc hà
Bạc hà thường được sử dụng phổ biến trong một số món ăn và đồ uống. Thêm bạc hà vào trà xanh và mật ong không chỉ giúp tăng hương vị cho món nước mà còn giúp cải thiện sức khoẻ não bộ, thúc đẩy trí nhớ, giữ tỉnh táo…
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 cốc nước
- 1 túi lọc trà xanh hoặc 3-4 lá trà xanh tươi
- 5-6 lá bạc hà tươi
- 1 thìa cà phê mật ong sạch, nguyên chất
Cách thực hiện:
- Đun nước sôi sau đó tắt bếp rồi cho bạc hà và túi lọc trà xanh hoặc lá trà xanh tươi vào ngâm khoảng 5 phút.
- Để phần trà nguội bớt rồi thêm mật ong vào.
- Có thể dùng nóng ngay hoặc để nguội hẳn và cho đá vào theo sở thích.
Trà xanh và mật ong, quế, chanh
Quế là gia vị quen thuộc của nhiều gia đình, có vị ngọt, cay, ấm và mùi thơm đặc trưng được dùng phổ biến trong các món bánh hoặc cari hoặc một số loại nước uống. Thành phần của quế giàu các khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm và ma giê. Nó chứa một lượng cao vitamin A, niacin, axit pantothenic và pyridoxine. Gia vị này cũng chứa chất xơ và chất chống oxy hóa…
Ngoài công dụng kháng khuẩn, kháng virus, quế còn hỗ trợ sức khỏe đường ruột, kiểm soát huyết áp, giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ lưu thông máu trong tử cung, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp…
Trà xanh và mật ong, quế, chanh khi kết hợp với nhau tạo nên món nước vừa ngon miệng vừa giúp làm ấm cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 cốc nước
- Nhúm bột quế
- Nước cốt nửa quả chanh
- 2 túi lọc trà xanh hoặc 5-6 lá trà xanh tươi
- 1 thìa cà phê mật ong sạch, nguyên chất
Cách thực hiện:
- Đun sôi nước và cho túi lọc trà hoặc lá trà xanh tươi vào ủ trong 5 phút.
- Cho bột quế vào khuấy đều cho tan.
- Để hỗn hợp trà và bột quế được nguội một chút rồi thêm mật ong, nước cốt chanh vào.
- Khuấy đều và dùng nóng.
Trà xanh và mật ong, cam, hoa hồng
Cam là loại trái cây quen thuộc với tất cả mọi người với vị chua ngọt đặc trưng và hàm lượng vitamin C cao. Tuy nhiên, hầu như rất ít người biết vỏ cam rất giàu dinh dưỡng gồm chất xơ, vitamin C, polyphenol. Cụ thể, một muỗng canh vỏ cam có thể cung cấp gấp 3 lần lượng vitamin C so với phần trái cây bên trong. Vỏ cam cũng chứa một lượng lớn tiền vitamin A, folate, riboflavin, thiamine, vitamin B6 và canxi.
Ngoài ra, trong 90% tinh dầu trong vỏ cam có chứa limonene – hoạt chất hoá học tự nhiên có tác dụng hỗ trợ chống ung thư hiệu quả, bao gồm cả ung thư da. Một lưu ý khi sử dụng vỏ cam là mọi người chỉ nên chọn các loại cam được trồng hữu cơ hoặc theo tiêu chuẩn GAP. Bởi các loại cam không rõ nguồn gốc có khả năng chứa hàm lượng thuốc trừ sâu trong vỏ cao nên không đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3-4 cốc nước
- Vỏ một quả cam
- 2 túi lọc trà xanh hoặc 5-6 lá trà xanh tươi
- 1 thìa cà phê hoa hồng hoặc hoa dâm bụt sấy khô
- 1 thìa mật ong sạch, nguyên chất
Cách thực hiện:
- Đun sôi nước với vỏ cam, hoa khô cho các nguyên liệu tiết ra phần tinh dầu và tắt bếp.
- Cho túi lọc hoặc lá trà xanh tươi vào ngâm trong 5 phút.
- Để trà nguội khoảng 70-80%.
- Thêm mật ong vào (có thể gia giảm tuỳ khẩu vị).
- Dùng nóng hoặc thêm đá vào tùy thích.
Trà xanh và mật ong, oải hương
Hoa oải hương là loài thực vật có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, có mùi thơm nhẹ nhàng. Từ hoa oải hương bắt nguồn từ gốc Latinh “lavare”, nghĩa đen là “rửa sạch”. Người Ba Tư, Hy Lạp và La Mã cổ đại thường sử dụng loài hoa này cho vào bồn tắm bởi họ tin rằng hoa oải hương giúp thanh lọc cơ thể và tâm trí.
Trang WebMD cho biết, tinh dầu trong hoa oải hương có tác dụng giúp làm dịu và hỗ trợ một số cơ thư giãn. Trong thời buổi hiện đại, mọi người thường sử dụng chúng để điều trị lo âu, căng thẳng và mất ngủ. Do đó, kết hợp oải hương với trà xanh và mật ong sẽ giúp an thần, thư giãn hiệu quả.
Uống trà xanh và mật ong, hoa oải hương giúp tinh thần thư giãn, ngủ ngon hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 cốc nước
- Nửa thìa cà phê hoa oải hương khô
- 2 túi lọc trà xanh hoặc 3-4 lá trà xanh tươi
- 1 thìa cà phê mật ong sạch, nguyên chất
Cách thực hiện:
- Đun sôi nước rồi cho phần trà xanh và hoa oải hương đã chuẩn bị vào ủ trong 5 phút.
- Để trà nguội khoảng 70-80% rồi cho thêm mật ong vào, có thể gia giảm tuỳ theo sở thích.
- Cho hỗn hợp ra ly đã thêm đá rồi dùng trực tiếp.
Các lưu ý khi kết hợp trà xanh và mật ong với các nguyên liệu khác
Trà xanh và mật ong với các nguyên liệu như trên là sự kết hợp tuyệt vời khi vừa là thức uống giải khát hiệu quả, vừa hỗ trợ nhiều vấn đề khác cho sức khỏe với chi phí rất hạt dẻ. Để hấp thụ tối đa các dưỡng chất, từ việc chọn mua trà xanh, mật ong đến các thành phần khác trong món nước nên lựa chọn cẩn thận để an toàn cho sức khoẻ người sử dụng.
Khi mua lá trà xanh tươi, người tiêu dùng nên chú ý lựa chọn những lá có tươi nhưng không quá sáng bóng. Nên chọn các lá trà xanh có kích thước nhỏ và màu xanh đậm đều, không nên chọn lá quá to vì vị trà sau khi ủ sẽ không được đậm đà.
Đặc biệt, lá trà xanh có độ tuổi trung bình để khi pha nước, trà sẽ có hương thơm và vị ngọt nhiều hơn, không chát. Tránh chọn lá trà đã bị nát hoặc quá già, vì nước trà nấu từ những lá này sẽ có hương vị đắng. Trà ngon khi được pha sẽ có màu xanh trong suốt, không có tình trạng kết tủa.
Đối với các nguyên liệu khác, nên lựa chọn loại hữu cơ, không lẫn tạp chất để đảm bảo an toàn cho sức khỏe trong quá trình sử dụng.
Riêng với mật ong, cần lưu ý đây là loại thực phẩm rất dễ bị làm giả và được rao bán trôi nổi trên thị trường. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần chọn mua mật ong từ những thương hiệu mật ong uy tín, chất lượng, có thể cung cấp được các chứng từ chứng minh chất lượng của sản phẩm.
Mật ong Tracybee – Mật ong sạch cho mọi gia đình
Mọi người có thể tham khảo các dòng mật ong sạch, nguyên chất của công ty TNHH Ong Mật Tracybee– được thành lập từ năm 2012, bởi gia đình có nghề nuôi ong truyền thống lâu năm. Đây cũng là thương hiệu mật ong Việt Nam đầu tiên đạt giải thưởng quốc tế trong 2 năm liên tiếp.
Với kinh nghiệm nuôi ong lành nghề, Tracybee luôn đảm bảo được chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng luôn đạt chuẩn xuất khẩu Châu Âu, châu Mỹ. Để kiểm soát được điều này, mật ong Tracybee luôn được kiểm nghiệm nghiêm ngặt qua 2 vòng tại Việt Nam sau đó tại Intertek (Đức).
Hiện nay, Tracybee chuyên cung cấp các dòng mật ong đơn hoa: mật ong hoa cà phê, mật ong hoa chôm chôm và mật ong hoa lệ chi. Các sản phẩm được bán rộng rãi ở hầu hết các hệ thống siêu thị lớn, nhỏ uy tín trên toàn quốc.
Lựa chọn loại mật ong chất lượng giúp cho món nước trà xanh và mật ong không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khoẻ.
Trà xanh và mật ong được thêm vào các nguyên liệu khác là sự kết hợp tuyệt vời có nhiều lợi ích sức khỏe. Với 5 công thức biến tấu cho món nước trà xanh và mật ong, Tracybee hy vọng bạn có thể cảm thấy thích thú hơn khi tận hưởng những ly trà xanh thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà.
