Trà xanh và mật ong là hai thành phần tự nhiên có nhiều công dụng cho sức khỏe con người. Khi kết hợp lại với nhau, cả hai loại thực phẩm này trở thành một cặp đôi hoàn hảo mang đến nhiều lợi ích vượt trội hơn hẳn so với việc sử dụng riêng lẻ. Trong bài viết này, hãy cùng Tracybee khám phá các lợi ích khi uống trà xanh với mật ong.
Trà xanh và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc có nhiều công dụng cho sức khoẻ.
Trà xanh và mật ong có ưu điểm gì?
Ưu điểm của trà xanh
Theo báo cáo của Viện Phát triển bền vững Quốc tế, sau nước lọc, trà là thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai trên toàn cầu. Thực phẩm này được xem là một trong những đồ uống lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhất thế giới.
Tất cả các loại trà, ngoại trừ thảo dược, đều được ủ từ lá của cây trà (Camellia sinensis). Trà xanh được làm từ lá không bị oxy hóa và là loại trà ít được chế biến nhất. Nhờ đó, nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol có lợi.
Trà xanh không chỉ đóng vai trò như một loại nước giải khát, thực phẩm này còn chứa nhiều flavonoid, polyphenol – hợp chất tự nhiên có tác dụng giảm viêm, chống ung thư và EGCG – chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Ưu điểm của mật ong
Mật ong được ghi nhận là chất tạo ngọt được con người tiêu thụ từ 5.500 năm trước Công nguyên. Chế phẩm được tạo nên qua quá trình ong thợ hút mật hoa sau đó dùng enzyme của mình để biến đổi thành mật ong, chứa nhiều khoáng chất dồi dào và có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa.
Ngày nay, mật ong được nhiều gia đình xem là gia vị không thể thiếu trong gian bếp bởi tính đa dụng của nó. Theo y học cổ truyền, mật ong vừa là thực phẩm, vừa là thuốc có vị ngọt, hỗ trợ giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác.
Lợi ích khi uống trà xanh với mật ong
Dưới đây là 10 lợi ích khi uống trà xanh với mật ong đã được khoa học chứng minh:
Uống trà xanh với mật ong giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể
Một trong những lý do khiến mọi người yêu thích khi uống trà xanh với mật ong chính là khả năng đốt cháy lượng calo dư thừa. Mật ong khi được thêm vào trà xanh sẽ tăng cường đặc tính chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Trà xanh còn có khả năng giảm cảm giác thèm ăn và tăng tốc độ chuyển hóa chất béo. Trong khi đó, chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết trong thực phẩm) của mật ong thấp hơn so với đường cát, có tác dụng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định đồng thời kiểm soát cảm giác thèm ngọt. Do đó, uống trà xanh với mật ong là lựa chọn hoàn hảo khi mọi người muốn giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.
Uống trà xanh với mật ong hỗ trợ cải thiện chức năng của não
Trà xanh chứa nhiều caffeine tự nhiên giúp tỉnh táo và gia tăng sự tập trung cho não bộ. Trong khi đó, mật ong cũng chứa phần lớn hàm lượng hoạt chất polyphenol, có khả năng hỗ trợ giảm căng thẳng, lo âu.
Hai thực phẩm này kết hợp với nhau có tác dụng cải thiện chức năng của não, tăng cường sự tập trung do các tế bào thần kinh được kích thích, phục hồi phản ứng của não, tăng khả năng ghi nhớ đồng thời tăng cường hiệu suất làm việc, học tập. Ngoài ra, các hợp chất có trong trà xanh và mật ong cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.
Uống trà xanh với mật ong giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn.
Uống trà xanh với mật ong có tác động giúp giảm nguy cơ ung thư
Cả trà xanh và mật ong đều có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Hỗn hợp trà xanh mật ong không chỉ là thức uống trẻ hóa mà còn được chứng minh chống lại ngăn ngừa nhiều loại ung thư như: ung thư vú, đại trực tràng và tuyến tiền liệt…
Uống trà xanh với mật ong cải thiện sức khoẻ răng miệng
Một nghiên cứu được thực hiện năm 2021 đã phát hiện rằng uống trà xanh có thể giúp cải thiện sức khỏe răng miệng. EGCG có trong trà xanh có tác dụng giảm hoạt động của vi khuẩn liên cầu gây sâu răng, mảng bám, giảm viêm nướu và viêm nha chu. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng cho biết uống trà xanh có khả năng giúp cai nghiện thuốc lá nhờ vào hoạt chất L-theanine có trong trà xanh mang lại cảm giác thư thái, giảm căng thẳng và giảm cảm giác thèm nicotin ở người nghiện thuốc lá.
Song, mật ong có đặc tính khử trùng, kháng khuẩn từ đó giúp ngăn ngừa tác nhân gây hôi miệng. Ngoài ra, uống trà xanh với mật ong cũng làm giảm nguy cơ ung thư miệng.
Uống trà xanh với mật ong hỗ trợ giảm các triệu chứng cảm lạnh thông thường
Trang Health Pector cho biết, trà xanh là liều thuốc tự nhiên đã được chứng minh có khả năng hỗ trợ các giảm triệu chứng của cảm lạnh thông thường. Khi uống ấm, hơi từ trà bốc lên sẽ làm giảm cảm giác nghẹt mũi, làm mũi thông thoáng. Đồng thời, các hoạt chất kháng khuẩn trong mật ong cũng có tác dụng làm dịu cơn ho, đau họng khi cảm.
Uống trà xanh với mật ong giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch
Trung tâm thông tin Sinh học Quốc gia (Hoa Kỳ) cho biết, trà xanh mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm này có khả năng giảm mức cholesterol LDL xấu trong máu và cải thiện mức cholesterol toàn phần.
Bên cạnh đó, mật ong giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể, mở rộng các động mạch để máu lưu thông tốt hơn. Vì vậy, uống trà xanh với mật ong có tác dụng tăng khả năng chống oxy hoá của máu, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.
Uống trà xanh với mật ong giúp tiêu hoá tốt hơn
Uống trà xanh với mật ong mỗi ngày có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Hai nguyên liệu này kết hợp còn giúp chống viêm loét, buồn nôn, táo bón, giảm đầy hơi…
Uống trà xanh với mật ong giúp tăng cường khả năng miễn dịch
Tăng cường miễn dịch là một trong những lợi ích sức khỏe nổi bật khi uống trà xanh với mật ong. Hợp chất Epigallocatechin Gallate (EGCG) – một loại polyphenol có trong trà xanh là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi sự lây nhiễm của các loại vi trùng, virus.
Trong khi đó, mật ong cũng đồng thời chứa polyphenol và cả flavonoid có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm. Do đó, khi uống trà xanh với mật ong thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
Uống trà xanh với mật ong cải thiện làn da khoẻ mạnh
Trà xanh và mật ong đều có tác dụng làm đẹp da nhờ đặc tính chống oxy hoá, tái tạo mô. Trà xanh giúp làm giảm mụn, giảm sưng và chống vi khuẩn. Mật ong có khả năng làm mờ các vết thâm, dưỡng ẩm và làm sáng da.
Uống trà xanh với mật ong mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ điều trị mụn, mụn trứng cá. Đồng thời, thức uống này còn kích thích sự phát triển của tế bào mới, cải thiện lưu thông máu cho làn da tươi trẻ rõ rệt sau một thời gian sử dụng kiên trì.
Uống trà xanh với mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch và làn da luôn tươi trẻ, rạng rỡ
Uống trà xanh với mật ong giúp tăng cường sức khoẻ cho xương
Loãng xương là nỗi ám ảnh của hầu hết mọi người. Vì vậy, uống trà xanh với mật ong không chỉ mang đến những lợi ích sức khoẻ đã kể trên mà còn hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe của xương, đặc biệt tốt với người tuổi trung niên trở lên.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hợp chất trong trà xanh có khả năng kích thích việc tạo xương, tăng cường mật độ xương từ bên trong và ngăn ngừa loãng, rạn nứt xương. Các nhà khoa học cũng nhận thấy thành phần EGC, GC và GCG trong trà xanh hỗ trợ tốt cho xương.
Cụ thể, EGC giúp tăng cường hoạt động của một loại enzyme quan trọng có tác dụng kích thích xương tăng trưởng khoảng 80%. Bên cạnh đó, hàm lượng EGC cao cũng giúp ngăn chặn hoạt động của một loại tế bào phá vỡ hoặc làm yếu xương.
Lựa chọn sử dụng trà xanh và mật ong chất lượng để bảo vệ sức khoẻ
Trà xanh và mật ong là sự kết hợp hoàn hảo vừa là thức uống giải khát hiệu quả, vừa giữ gìn sức khỏe mà lại không tốn nhiều chi phí. Để hấp thu trọn vẹn dưỡng chất, người tiêu dùng nên lựa chọn loại trà xanh và mật ong sạch, nguyên chất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe trong quá trình sử dụng.
Mẹo chọn trà xanh ngon
Khi mua lá trà xanh tươi, người tiêu dùng nên lưu ý chọn những lá tươi nhưng không bóng bẩy. Trà xanh chọn lá bánh tẻ nhỏ đều màu xanh sẫm, không nên chọn lá to bởi vị sau khi ủ trà sẽ không đậm. Mọi người cũng nên chọn lá già vừa phải để khi hãm nước, trà sẽ thơm ngon và ngọt dịu hơn. Không chọn lá dập nát và quá già thì nước nấu sẽ chát. Trà ngon khi đung lên sẽ cho ra màu xanh không vẩn đục, không có hoá chất kết tủa.
Nếu không tìm mua được trà xanh tươi, người tiêu dùng cũng có thể chọn mua trà xanh khô hoặc trà xanh dạng túi lọc để tiện lợi khi sử dụng. Tuy nhiên, cần chọn mua từ những thương hiệu, đơn vị uy tín. Khi mở gói trà sẽ ngửi thấy mùi thơm tự nhiên, dễ chịu của lá trà sao khô chứ không phải mùi thơm quá đậm do tẩm chất ướp hương.
Chọn mật ong chất lượng
Tương tự như trà xanh, mật ong cũng cần được người tiêu dùng chọn lựa cẩn thận khi mua dùng để tránh ảnh hưởng sức khoẻ về lâu về dài khi uống trà xanh với mật ong thường xuyên.
Để chọn được mật ong chất lượng, mọi người nên tìm hiểu những đơn vị cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy chứng nhận chất lượng. Tránh mua các loại mật ong không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ bởi chế phẩm này thuộc nhóm các loại thực phẩm dễ bị làm giả.
Các gia đình có thể tham khảo các dòng mật ong của công ty TNHH Ong Mật Tracybee – doanh nghiệp thành lập từ năm 2012, bởi gia đình có nghề nuôi ong truyền thống lâu năm. Thương hiệu áp dụng tiêu chuẩn của mật xuất khẩu cho tất cả sản phẩm cung ứng nội địa.
Sở hữu quy trình sản xuất khắt khe và khép kín giúp Tracybee chủ động áp đặt tiêu chuẩn cao nhất lên sản phẩm. Từ khâu nuôi trồng, chăm sóc, thu hoạch đến đóng gói, phân phối ra thị trường đều được doanh nghiệp kiểm soát rất chặt chẽ. Trước khi đến tận tay người tiêu dùng, mật phải trải qua kiểm nghiệm nhằm đảm bảo các tiêu chí:
- KHÔNG nhiễm đường.
- KHÔNG tồn dư chất kháng sinh.
- KHÔNG chứa chất biến đổi gen (non GMO).
Ngoài ra, Tracybee còn là thương hiệu mật ong Việt Nam đầu tiên đạt giải thưởng quốc tế với mật ong hoa chôm chôm đạt giải Platinum tại London Honey Awards 2021 (Anh) và mật ong hoa lệ chi đạt chứng nhận 2/3 sao tại The Superiors Taste Award 2022 (Bỉ).
Uống trà xanh với mật ong chất lượng giúp đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
Uống trà xanh với mật ong không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, hãy bổ sung thức uống này vào thực đơn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ hai món quà quý giá của thiên nhiên, mang lại sắc diện khoẻ khoắn, tươi trẻ toàn diện.
