Mật ong đã tồn tại từ hàng ngàn năm, đóng vai trò là một nguyên liệu tự nhiên vô cùng hữu ích. Không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, mật ong còn được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và ẩm thực. Trong bài viết này, hãy cùng Tracybee tìm hiểu về cách sử dụng mật ong hàng ngày.
Vì sao có thể sử dụng mật ong hàng ngày?
Giá trị dinh dưỡng có trong mật ong
Mật ong là một nguồn thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như:
- Carbohydrate: thành phần chủ yếu của mật ong là carbohydrate dưới dạng glucose và fructose, giúp cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể.
- Vitamin và khoáng chất: mật ong chứa nhiều các vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B-complex, kali, canxi, magiê, natri, và sắt. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng cơ thể.
- Chất chống oxy hóa: Mật ong chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và axit phenolic. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự ảnh hưởng của các gốc tự do đồng thời có tác dụng chống vi khuẩn và viêm, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
- Enzymes: Mật ong cũng chứa các enzym có lợi như amylase, invertase và glucose oxidase, giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn.
- Chất chống vi khuẩn: Mật ong có khả năng chống vi khuẩn và kháng nấm do có chứa các chất kháng vi khuẩn tự nhiên.
- Chất chống viêm: Mật ong có tính chất chống viêm và có thể giúp làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
Mật ong chứa nhiều hoạt chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ.
Các lợi ích sức khỏe của mật ong
Mật ong không chỉ có vị ngọt đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà mật ong có thể đem lại:
- Tăng cường sức đề kháng, nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
- Giảm ho, làm dịu cổ họng.
- Giảm các triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm.
- Chăm sóc da.
- Chăm sóc tóc.
- Cải thiện tiêu hoá.
- Hỗ trợ thải độc tự nhiên cho cơ thể.
- Hỗ trợ giảm cân.
- …
Cách sử dụng mật ong hàng ngày
Sử dụng mật ong để pha nước uống
Sử dụng mật ong thay thế cho đường trong các món nước uống giúp tạo vị ngọt tự nhiên.
Sử dụng mật ong để nấu ăn
Sử dụng mật ong để nấu ăn giúp tạo mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Sử dụng mật ong để chăm sóc da
Từ thời Ai Cập cổ đại, mật ong được xem là bí quyết làm đẹp ưa thích của Nữ hoàng Cleopatra. Đến nay, thực phẩm này cũng được ứng dụng nhiều trong các hình thức làm đẹp của phụ nữ hiện đại.
Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa, hiệu quả khi sử dụng cho các nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa. Tuyệt phẩm thiên nhiên còn có khả năng kháng khuẩn, giúp điều trị và ngăn ngừa mụn trứng cá, làm sáng da, thông thoáng lỗ chân lông… Chúng cũng được dùng như một loại kem dưỡng ẩm giúp làm dịu, giảm thâm.
Tracybee gợi ý một vài công thức sử dụng mật ong cho liệu pháp chăm sóc sắc đẹp:
Dưỡng ẩm da
Chị em có thể thoa đều mật ong khắp mặt với liều lượng một thìa cà phê và thư giãn trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm hoặc kết hợp theo công thức gồm 1 thìa mật ong và 1 thìa bột quế, trộn đều rồi đắp hỗn hợp lên mặt, rửa sạch bằng nước ấm sau 10 phút.
Quế được dùng nhiều trong y học, điều chế thuốc và mỹ phẩm, có đặc tính kháng khuẩn, kháng ký sinh trùng, chống oxy hóa hay chống viêm. Sự kết hợp giữa mật ong và quế khiến da sáng, rạng rỡ hơn.
Tẩy trang
Mật ong có tác dụng rất hiệu quả trong việc hòa tan cặn trang điểm. Kết hợp mật ong với một số loại dầu như dầu jojoba, dầu oliu hoặc dầu dừa, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Xoa trực tiếp lên da, tránh vùng mắt để tẩy đi lớp trang điểm và rửa sạch với nước ấm.
Tẩy tế bào chết
Kết hợp 2 thìa cà phê bột hạnh nhân, 2 thìa cà phê mật ong để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa đều trên mặt theo chuyển động tròn trong vài phút và rửa sạch lại với nước ấm. Liều lượng có thể tăng lên để sử dụng cho tẩy da chết cho toàn bộ cơ thể.
Bột hạnh nhân giúp lấy đi các tế bào chết trên da kết hợp cùng mật ong giúp loại bỏ bụi bẩn, thông thoáng lỗ chân lông, cấp ẩm và dưỡng trắng.
Kem dưỡng da
Không khí mùa đông có độ ẩm thấp khiến làn da trở nên khô căng, thiếu sức sống. Một thìa mật ong, một thìa dầu oliu và vài giọt chanh khi kết hợp với nhau có tác dụng như một loại kem dưỡng cấp tốc cứu cánh cho làn da khô của hội phụ nữ. Thoa đều hỗn hợp lên vùng da khô, để trong 20 phút và rửa sạch bằng nước ấm.
Sử dụng mật ong dưỡng da thường xuyên giúp làn da mịn màng, tươi sáng và tràn đầy sức sống.
Ngâm mình trong sữa và mật ong
Nữ hoàng Cleopatra VII được biết đến là vị Pharaoh thuộc triều đại cuối cùng của Ai Cập. Bà còn nổi tiếng với vẻ đẹp tuyệt trần của mình. Tương truyền, để duy trì sắc đẹp của mình, vị nữ hoàng này rất thích sử dụng mật ong pha cùng với sữa lừa rồi ngâm mình khi tắm để duy trì vẻ đẹp cho làn da.
Kết hợp ¼ cốc mật ong, 2 cốc sữa tươi và vài giọt tinh dầu ưa thích vào bồn nước nóng, ngồi xuống và thư giãn trong 20-30 phút.
Sử dụng mật ong chăm sóc tóc
Tờ Healthline cho biết, mật ong còn nuôi dưỡng và tăng cường sức khỏe cho mái tóc với các công dụng như: dưỡng ẩm cho tóc và da đầu khô, giảm gãy rụng, phục hồi độ bóng, làm mềm…
Sau khi gội đầu, các chị em phụ nữ có thể hòa một thìa mật ong với một lít nước ấm, ủ hỗn hợp trên tóc trong một giờ và gội sạch lại với nước sẽ giúp cho mái tóc trở nên óng mượt hơn.
Sử dụng mật ong để làm dịu cơn ho, đau họng
Mật ong giúp làm giảm ho, đau họng nhanh chóng. Hãy pha mật ong vào trong một cốc nước ấm hoặc trộn cùng với nước chanh và uống hàng ngày để giảm triệu chứng ho và làm dịu các triệu chứng.
Sử dụng mật ong để hỗ trợ trị mụn
Mật ong có tính chất kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp làm giảm vi khuẩn gây mụn trên da. Do đó, khi sử dụng mật ong thoa lên da, glucose oxidase lập tức chuyển thành hydrogen peroxide, đóng vai trò tương tự như benzoyl peroxide – hoạt chất thường được sử dụng trong các sản phẩm trị mụn.
Ngoài ra, thành phần của mật ong có các chất khác như axit béo, vitamin B, peptit, axit amin, chất chống oxy hóa,…tác dụng làm giảm mụn trứng cá. Các hợp chất làm dịu này hỗ trợ làm giảm mẩn đỏ của mụn và cũng làm mờ vết thâm sau khi lành rất hiệu quả
Cách sử dụng mật ong để điều trị mụn cũng rất đơn giản, bạn có thể áp dụng bôi một lượng nhỏ mật ong lên vùng da bị mụn trong khoảng 30 phút và sau đó rửa sạch lại với nước ấm, rồi thực hiện các bước dưỡng da như thường ngày.
Cách lựa chọn sản phẩm chất lượng để sử dụng mật ong hàng ngày an toàn?
Để hấp thụ trọn vẹn các dưỡng chất và vận dụng tối đa công dụng khi sử dụng mật ong, người tiêu dùng nên lưu ý lựa chọn các sản phẩm mật ong chất lượng để tránh tiềm ẩn các tạp chất gây ảnh hưởng đến sức khoẻ bởi sản phẩm này rất dễ bị làm giả trên thị trường. Dưới đây là một số lưu ý khi mua mật ong:
- Chọn thương hiệu uy tín: mua mật ong từ các nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy, có thể là nhà sản xuất mật ong địa phương, cửa hàng đáng tin cậy hoặc các thương hiệu được biết đến sẽ giảm thiểu rủi ro mua phải hàng kém chất lượng.
- Chọn mật ong đảm bảo sạch, nguyên chất: lựa chọn mật ong tự nhiên không qua xử lý và không chứa bất kỳ chất bảo quản, không chứa đường, dư lượng thuốc trừ sâu và phẩm màu hay hương liệu nhân tạo khác.
- Kiểm tra thông tin đóng gói: xem qua nhãn hàng và thông tin đóng gói của sản phẩm mật ong. Thông tin này bao gồm nguồn gốc, thành phần, quy trình sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng.
- Thử nếm và kiểm tra chất lượng: thử nếm mật ong để xác định vị ngọt tự nhiên và hương thơm của nó. Mật ong chất lượng cao thường có hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.
- Tìm hiểu thêm thông tin: có thể tìm hiểu thêm về nguồn gốc, quy trình sản xuất và các chứng nhận, giải thưởng của nhà cung cấp. Các nhận định và đánh giá từ khách hàng khác cũng có thể cung cấp thông tin hữu ích về chất lượng của sản phẩm.
Sử dụng mật ong nên lựa chọn sản phẩm chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người dùng.
Các gia đình có thể tham khảo sản phẩm mật ong của Tracybee – chúng tôi thành lập từ năm 2012, bởi gia đình có nghề nuôi ong truyền thống gần 50 năm. Tracybee áp dụng tiêu chuẩn của mật xuất khẩu cho tất cả sản phẩm cung ứng nội địa do đó đảm bảo chất lượng của từng chai mật ong luôn đạt chất lượng cao nhất, đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng
Quy trình sản xuất mật của Tracybee rất khắt khe, kiểm soát từ khâu nuôi trồng, chăm sóc, thu hoạch đến đóng gói, phân phối ra thị trường. Trước khi đến tận tay người tiêu dùng, mật phải trải qua kiểm nghiệm nhằm đảm bảo các tiêu chí:
- KHÔNG nhiễm đường.
- KHÔNG tồn dư chất kháng sinh.
- KHÔNG chứa chất biến đổi gen (non GMO).
Tracybee cung cấp cho thị trường các dòng mật ong sạch, nguyên chất có hương vị đặc biệt.
Chúng tôi hiện cung cấp cho thị trường các dòng mật ong đơn hoa, mang đậm nét hơi thở của miền nhiệt đới như: mật ong hoa cà phê, mật ong hoa chôm chôm và mật ong hoa lệ chi đều sở hữu mùi hương và vị ngọt riêng đáp ứng được tất cả nhu cầu của người dùng. Trong đó là mật ong hoa chôm chôm đạt giải Platinum tại London Honey Awards 2021 (Anh) và mật ong hoa lệ chi với chứng nhận 2 sao tại The Superior Taste Award 2022 (Bỉ).
